有一種咖啡店，除了能找到契合心靈的美味，更能讓人感受滿滿的誠懇與情味，就像在永安漁港附近的61庭園咖啡，將近1000坪的鄉野綠意，不像一般咖啡館的商業，這裡有著大片的竹林、挺拔的大樹，引導著隱微的石頭小徑，人走進來，映入眼前的是飄送著濃郁野薑花花香的生態池塘，鴨群悠哉划水而過的畫面，再過去一點，才是隱藏在自然之中、只佔了園區一小部分的咖啡館。
這是一塊很有福份的地，源自經營者的堅持。園區的百年群樹都原地保留，實現他對大樹的情感嚮往；園區一隅栽種著友善耕作的無毒蔬果，展現敬天愛地所生長土地的心意；這裏的一草一木，都維持自然綠生，不使用除草劑、殺蟲劑，無為而治的天然工法，放養的兔群、鴨群能恣意的四處吃吃喝喝，與自然共同生活，更何況是到處玩樂的大、小朋友，都能安全的隨心探索。
老闆是在地的新屋人，對於這片他所熱愛的土地，不僅細心的呵護、用心的規劃，更開放了店裏相關的工作，讓鄉里的年輕一輩有情感歸鄉的機會，對於土地的尊重及情感昇華了園區，也讓人與人間的距離更貼近。
在競速、繁忙的商業經營時代，店家深信「美好的食物，總值得等待」，因此不販售調理包成品，每一道都是顧客點單後才排單製作，百分百純手工美味，堅持現點現做的最高品質，熱呼呼的誠意料理，總是溫暖了旅人們的味蕾！
果汁飲品系列也是鮮果現榨現打，符合現代人的健康取向，運用水果的甜調味，保留最原始的滋味，顆顆的果粒，讓人安心的天然飲品。店內另一項特色「地瓜鬆餅」，麵糊的香氣交融著瓜肉的鮮甜，搭配上烤的酥脆的鬆餅表皮，咬下去每一口濃郁，瞬間安撫味蕾！義大利麵、三明治...不僅份量十分充足，食材的選用方面更用心！菜圃中的時蔬，加上香料調配，撫慰了脾胃，絕對讓你身心靈大大滿足！
營業時間：週一～日10:00–19:00
地址：桃園市新屋區濱海路永安段355巷10號
電話：0976-546 861
鄰近景點：桃園觀新藻礁生態系野生動物保護區，看看紅樹林、彈塗魚、招潮蟹，認識藻礁與多孔隙生態的生物，親近大自然，超級適合週休二日帶小朋友來趟生態之旅唷！
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