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想像法國的浪漫與熱情,灑落的陽光鋪蓋整片沙灘,高雅、閃耀,在家裡也能端出道地法國海味「爐烤紙封海鮮盤」喔!新鮮海味搭配時蔬鮮甜... 只要簡單調味就能品嚐到食材最純粹的香氣,剪開烘培紙後,竄出的霧氣交融著海鮮與時蔬濃郁,就像拆禮物般讓人驚喜,就讓Max主廚教你如何簡單做出超適合聖誕大餐的美味料理吧!
材料:海大蝦、干貝、文蛤、中卷、石斑魚肉、橄欖油、白胡椒粒、海鹽、時蔬
主廚叮嚀:烤箱預熱至230度,大約10分鐘即可出爐
MAX主廚教您輕鬆做出道地的南法風情
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