Roadies美式餐廳的廚房裡，一名外國男子正翻炒著鍋裡的食物，高大的身形與俐落的動作互相搭配地恰到好處。幾分鐘後，熱騰騰的漢堡與玉米餅端上桌，他是Sam，是美國海軍退役中校、人類學博士、模型製作師，也是Roadies美式餐廳的老闆。
｜Sam自製的各式模型｜
才華洋溢的Sam和老闆娘Rebecca婚後定居台灣，因為Sam不習慣城市壅擠狹窄的生活方式，而連袂移居至有山有水，景色開闊的龍潭，開起了美式餐廳。夫妻倆跨越國籍的戀愛故事同樣引人注目，猶如浪漫電影「電子情書」的翻版。兩人原來是網友，在ICQ(類似後來的MSN)上相識，在網路上聊了六年卻未曾見面，直到有一天，Rebbeca決定飛到Sam的身邊，將他帶回台灣，自此展開了兩人的幸福婚姻。
也因為Sam美國人的身份，他做的美式料理自然是格外美味道地。不若台灣人對於起司相對陌生，幾乎每天都以起司佐餐的西方人對起司的口味更加地要求，Roadies的雙色起司特別選用了Colby & Jack 兩種起司，獨特的口味培養了一群死忠的顧客。吃不慣台式麵包甜而蓬鬆口感的Sam，更是連漢堡麵包都力求親力親為，都是自家自製。
想要了解一間美式餐廳的口味如何，必點的當然就是美式漢堡。Roadies的三重肉漢堡在自家製的漢堡麵包中夾入了牛肉排、培根、與BBQ牛肉片三種口感不同的肉類，BBQ風味為漢堡增添了香氣與多汁的口感，牛肉片的鹹香更是滲透到口感扎實的麵包之間，肉香與麵包香在咬下後一起融合在口中，相當美味。
來到Roadies，同樣不能錯過這道美墨風味的拼盤。在海外吃過TACO BELL，念念不忘墨西哥捲餅香脆口感的人，也許可以在Roadies 找到同樣的美味。薄脆的玉米餅上鋪上微辣的肉末、酸奶與青脆的生菜，再搭配上莎莎醬，無論是口感或是口味，都令人驚艷。
走進Rodies，就能感受到如同歐美影集中三五好友時常相聚的餐廳，那種溫馨隨性的氛圍。這裡提供了相當正統的美式餐點，更提供了一個舒適溫馨的用餐環境。導演是枝裕和在電影「橫山家之味」中提到：「每個家庭都有一種懷念之味。」Rodies美式餐廳將屬於Sam和Rebbeca的美式家庭味端上檯面，讓我們細細品味。
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fun假趣粉絲頁Roadies路帝斯美式餐廳地址：桃園市龍潭區龍源路大平段264號
電話：03-4115044 / 0939138313
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近年越來越多咖啡店除了咖啡與輕食，也加入了品味選物或各式課程，以複合式概念打造多元的可能性。座落在巷弄之中的In The Corner
，一樓提供咖啡與純天然果汁輕食，二樓則為手作空間。寧靜溫馨的氛圍加上處處可見南法風情的空間規劃，讓In The Corner
成為異於一般咖啡館，擁有獨特風格的複合式咖啡館。changsir 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(2,860)
說起石滬，大部分的人想起的都是被稱為世界級美景的澎湖七美雙心石滬，但近年越來越多人關注起桃園市新屋區所擁有台灣本島數量最豐的石滬群。也許不似雙心石滬如此華麗，但這三百年來，新屋石滬群一直默默地在潮汐之中守護著桃園的海岸線。
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位在亞熱帶的台灣，秋天來的總不特別明顯，但這幾日突來的涼意，讓人特別想去旅行。不似酷暑時熱浪惱人、也不會有冬天刺骨寒風和似乎永不停歇的細雨，現在似乎正是去新屋綠色走廊騎單車看海的時候。
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說起茶道，你心裡所浮現的，是廟口榕樹下的那張原木泡茶桌？或是那繁雜拘謹的日本茶藝？走訪一趟茶山行，也許能夠更新你心裡對茶的印象。桃園龍潭是北台灣最大的茶區，茶山行座落在此，再適合也不過。茶山行的女主人Jany從小在茶葉中長大，對茶的樣貌有自己的一套見解。「每種茶都有屬於自己的樣子」，她說。有些茶層次豐富、有些茶甜味明顯；有些茶適合搭配甜點、有些茶則適合搭配紅肉...。每種茶都有不一樣的樣子，不一樣的故事，如人一般。但相較於遍地開花的咖啡館，「喝茶」這件事似乎卻總和老舊過時掛鉤在一起。「台灣是全世界茶葉最棒的產區，但現在年輕人卻越來越不喝茶了。」因為有這樣的感嘆，她選擇落腳龍潭，用自己的方式，讓大家認識茶道。changsir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,604)
穿過長長的滿園綠意，成排的桂花樹下，有貓咪悠閒地瞇著眼睛曬太陽。幾座漂流木雕塑安放在園中，在陽光下顯得生氣勃勃，這裡就是木雕藝術家楊振的工作室。changsir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(576)
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「桃園新屋愛鄉協會」是A
編最近為了採訪新屋所接觸到的團體，changsir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(130)
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