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隱謐於山林間的大溪老茶廠，原名「角板山工場」，為日據時期台灣重要的『茶經濟』產區之一，1956年時因工人操作機器不慎，一半以上的廠區付之一炬，製茶工作也因此停擺，常經此處的老蔣總統，在詢問原委後便派工兵前往協助修復，因此擁有了台、日、西式建築融合的特殊風貌。

日據時期由於政策的關係，茶的獲益價值深受日人重視，不惜重金的從德國進口了當時最先進的機械，配合場員的三班制度，日夜不休的加速台灣茶葉的生產，也奠定當時台灣茶在國際間的出口地位，造就了台灣的「黑金」時代。

茶廠自2010年開始，在台灣農林股份有限公司的修整之下，以「不多加裝飾，延續最初架構」為概念，保存了百年的斑駁牆面與整排的藍灰色木造窗櫺等時代特色，讓前往的遊客可以一睹美景。

閱讀區陳列著各式生活與童趣的相關書籍，陳列著茶與生活的緊密，在懷舊的空間中，享受著挑高空間旋繞的茶香；隨著午後的豔陽灑落，拋去忙碌的步調，享受著歷史賦予茶廠的獨特魅力。

走進古樸的廊道，迎面的黑白照片與文物，紀錄了茶廠燒毀前後的建築樣貌，存留的燻黑屋頂，讓人猶如身歷製茶盛況的感受，時代建材的呈現與祖母級的製茶機械，至今都完整的保留在原地，據說仍然能正常的運作。

現在的茶廠除了保留了當年的獨特工法外，還設置了文物的展示區，也讓百年茶廠的時代風華能透過文字與影像訴說、傳遞。

老檜木的留存，見證了茶廠的歲月，懷舊的燈飾、噴漆鐵椅，延續著時代的風韻，融合多元的文化背景與時代潮流，茶廠的魅力讓它在2014年時，得到第二屆ＡＤＡ新銳建築獎的肯定。

普洱茶牆的簡約設計，運用黑白色調的純粹，為老舊的空間注入了人文氣息，透過737片茶磚的堆砌，在線條的交錯中，融合了內斂與靜雅的茶道意念，自成一格的演繹出老茶廠的古今承襲。

轉入茶書屋的區域，透過大片落地窗的規劃，隨著午後的暖陽灑入室內，搭配茶廠自製的點心及茶飲，讓徜徉的白雲倒映在琥珀色的茶湯中，體驗萬籟恣意的交響，讓心漫步在一絲白煙上，享受靜謐悠閒。

茶書屋外的靜水池區原為茶農繳交茶租的秤斤廣場，水流的漣漪隨陽光反射在建築的波光，搭配著靜置的花草樹木，一種流轉之美驗證了生活的愜意。

坐在屋簷下的木質長椅上，享受著動靜間的悠然，感受一抹淡淡的禪意，除了放慢步調享受外，優美的景緻也是記憶體殺手，讓人無止盡的收入珍藏。

池畔旁設置的靜水餐廳，平時並不對外開放的，是一處專為團體打造的『包廂』區域，20人以上開放預訂，健康的自助式蔬食餐點，以有機的當季食材為主題，並保留食物的原味做烹調，讓大家吃得健康玩得開心。

每日鮮食部分，每份餐點都堅持手工製作，搭配當季的在地食材，以茶入味保留了食物的鮮純，每份餐點也會附上一杯廠區自栽、自製的特色茶品，讓您飽餐之餘還能品嘗到用心堅持的好滋味，茶廠自製的茶葉蛋也是ＣＰ直超高的必嚐美食！除現點現用外也有提供外帶及宅配的服務。

2樓為曬茶的主要區域，151根緃橫交錯的老檜衍架，運用特殊的力學結構與榫頭組成，每根柱子上的孔洞則是用來固定萎凋架的榫眼。

檜木萎凋架的運用，增加了立體空間的操作，有助於提升茶的產值，搭配皮帶動力通風扇的使用與藍灰色老檜窗櫺的90度旋轉開窗工法，加速了萎凋區的空氣對流，可縮短茶葉的發酵時間。

天井的規劃擁有環保節能的概念，能夠回收機械產生的熱氣使茶菁萎凋，打破傳統天氣限制的條件。

新舊交融的建築設計，搭配浪漫的空間氛圍，也讓老茶廠成為許多新人的婚紗照地點，從靜水池畔的波光粼粼到藍灰色窗櫺的歷史風華，處處充滿愜意閒適，緊鄰的青山，不時傳來竹林交響的萬籟之音。

清晨的綿雨、午後的豔陽，讓佇立於山林間的茶廠，展現多變的情境與風貌，隨歷史的足跡一起放慢腳步吧！感受心中時刻的幸福感。

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營業時間：10:00AM~17:00PM (平日)   10:00AM~17:30PM (例假日)

地址：335台灣桃園市大溪區復興路二段732巷80號

茶廠影片介紹：週一至週日11:00AM~16:00PM，每小時整點於導覽室播放

專人導覽時間：每日：11:00、14:00、15:30 共3場